КОФЕ Kimbo Доставка Кофе Kimbo оптом Контакты Отзывы +7(495) 643-94-14
С 10:00 до 22:00 без выходных
Кофе
Кофе Kimbo в зернах
Кофе Kimbo в капсулах
Кофе Kimbo молотый

Чашки Kimbo

Фасовки кофе
Кофе Kimbo 250 гр
Кофе Kimbo 500 гр
Кофе Kimbo 1 кг

Kimbo Espresso Bar
   Kimbo Extreme
   Kimbo Extra Cream
   Kimbo Premium
   Kimbo Prestige
   Kimbo Superior Blend
   Kimbo Top Flavour
Kimbo Aroma Gold
Kimbo Aroma Intenso
Kimbo Decaffinato
Kimbo Espresso Classico
Kimbo Espresso Napoletano
Kimbo Grani
Kimbo Macinato Fresco
Kimbo Elite
   Kimbo Grand Gourmet
   Kimbo Limited Edition
   Kimbo Top Selection

История марки Kimbo

Корни марки Kimbo глубоко уходят в менталитет, историю, культуру и быт итальянского города Неаполя.

Cafè do Brasil

Итальянцы полагают, что в Европе кофе получил широкое распространение благодаря туркам при осаде Вены. В Лондоне этот напиток одно время был даже популярнее чая. Согласно историческим источникам в Венеции кофейни процветали. В Вене была выпущена книга о кофе «Bevanda Asiatica», где говорится о его употреблении с 1685 года. Однако ни Лондон, ни Венеция, ни Вена не ассоциируются сегодня с хорошей чашкой кофе. Зато с ним ассоциируется Неаполь. Причина этого в особом отношении местных жителей к кофе.

Основатели Kimbo

С самого начала кофе органично влился в неаполитанские будни. Этот напиток всегда ценился (и время от времени осуждался) в Северной Европе за его бодрящие свойства, особенно модным он был в Венеции. В Неаполе же его любили инстинктивно. Неаполитанский кофе имеет целью в первую очередь удовольствие. Оскар Уайльд сказал: «Вы можете отказаться от чего угодно, кроме того, что на самом деле лишнее». Неаполитанец согласится и скажет, что он может отказаться от чего угодно, только не от чашечки кофе, которую он потягивает у себя на балконе.

Кофе Cafè do Brasil

Веками неаполитанцы обжаривали кофейные зерна у себя дома или в небольших торговых тележках на улице. Весь накопленный опыт и мастерство вылились в создание «неаполитанской» обжарки, которую используют в классификации степеней обжарки по всему миру. Тесные отношения этого города с кофе доказывает и создание неаполитанского кофейника.

Неаполитанский кофейник

Кофейная компания Kimbo была основана братьями Рубино в 1963 году в городе, где практически все население так или иначе занято в кофейной индустрии. Неаполь – томный город романтики, воплощение пламенной любви к жизни. Местные жители считают себя отдельной группой, отличающейся от остальных итальянцев. Крупный концерн Cafè do Brasil, которому в настоящее время принадлежит марка Kimbo кофе , также был основан Рубино.

Компания Kimbo

Однако начиналось все с простого кафе. Братья помогали отцу в управлении семейным баром и пекарней. Популярность их эспрессо вскоре достигла городских масштабов и у них появились посетители, совершавшие долгую прогулку из отдаленных районов только для того, чтобы насладиться фирменным кофе.

Неаполь

Марка не просто так получила название «Kimbo». Оно пробуждает фантазии о тех экзотических землях, где выросли кофейные зерна. В 1960-х братья Рубино вовремя ухватились за новую возможность упаковки кофе. В герметичной банке свежий неаполитанский кофе можно было доставить куда угодно. Основанный с этой целью Cafè do Brasil spa вскоре стал одним из самых известных кофейных магазинов в Европе благодаря своей технике обжарки. Под маркой Kimbo их кофе распространился сначала в Италии, а затем и по всему миру.

Неаполь

В 1994 году концерн Cafè do Brasil был признан вторым в розничном секторе итальянского рынка для фасованного кофе. Он занимает эту позицию и в настоящее время. Растущий успех Kimbo кофе можно объяснить строгой приверженностью традициям и превосходным качеством, а также огромными средствами, инвестированными в рекламу и корпоративную инфраструктуру. Kimbo кофе производится на фабрике Мелито, она занимает площадь более 40 000 квадратных метров. Оборудование и технологические процессы здесь регулярно совершенствуются. В 2009 году был также открыт Kimbo-центр площадью еще 18 000 квадратных метров.

Статьи
 
История марки Kimbo
Производство кофе Kimbo
Кофе Kimbo в мире
Отличия кофе Kimbo от других марок
Кофе Kimbo порционный
Аксессуары Kimbo
Посуда Kimbo
Кофе Kimbo Espresso